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Arantza Hotela

Menú Degustación Arantza

  • Aperitivo
  • Bolitas crocantes de foie
    Con compota de manzana
  • Espárragos Naturales
    De Navarra a la plancha con mayonesa
  • Alcachofas de la Ribera de Navarra
    Con yema de corral y queso parmesano
  • Cigala “00”
    Semifritas
  • Chupito digestivo de sorbete
  • Rodaballo salvaje con verduritas o Pluma ibérica "Joselito" con patatas panaderas
  • Postre de la casa

90 €

/persona

Bebidas no incluidas
10% de IVA no incluido
Bajo disponibilidad y reserva previa, dependiendo temporada
Menú para mesas completas
Gracias por confirmarnos, con 48h de antelación, si tenéis algún tipo de alergia o intolerancia para poder adaptar el menú a vuestras necesidades.