Menú Navidad Arantza Hotela

 

Las Navidades llegan también a Arantza Hotela, por ello estamos preparando todo para que

compartáis con nosotros estas fechas tan especiales.

Nuestro Hotel con encanto situado en un enclave privilegiado permite desconectar y disfrutar

de la naturaleza, como decimos a nuestros clientes la tranquilidad empieza donde acaba la

carretera y una vez que se marchan nos dan la razón.

Son días perfectos para compartirlos junto a la chimenea, darse un baño de espuma en las

grandes bañeras con vistas a la montaña y relajarse en nuestro spa privado, uno de los mejores

de Europa.

Como queremos que estéis como en casa o mejor, hemos preparado un Menú Especial para

Nochebuena y Nochevieja en nuestro restaurante 4 tenedores.

Os esperamos para vivir una experiencia única y diferente.

 

 

MENU DEGUSTACIÓN ARANTZA, NOCHEVIEJA 2019

“PICOTEO” INFORMAL EN LA SALA DE CATAS

CROCANTIS DE FOIE ADORNADOS CON FRUTOS DEL BOSQUE.

OSTRAS FINAS, DE ARCACHON, ABIERTAS AL NATURAL.

MARMITA DE TXANGURO A LA DONOSTIARRA, ACOMPAÑADA DE

CREMA DE COLIFLOR Y HUEVAS DE TRUCHA.

CIGALAS “00” DE HUELVA, SEMIFRITAS.

 

YA EN EL RESTAURANTE

SORBETE DE MANDARINA MEZCLADO CON CHAMPAGNE

MEDIO BOGAVANTE DEL ATLANTICO, A LA PLANCHA,

FLANBEADO CON WHISKY.

SOLOMILLO DE WAGYU A LA PLANCHA , ACOMPAÑADO POR

PATATAS FRITAS DE ALAVA Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO ASADOS.

 

POSTRE

TARTA DE HOJALDRE “ADARRAGA” RELLENA DE CREMA.

El Menú incluye bebidas, champagne, vinos, agua y café

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