Le Restaurant
Un luxe pour tous les sens
Notre Restaurant Gastronomique Adults Only met à l’honneur des produits locaux, de saison et issus d’une production durable, soigneusement cuisinés dans nos propres cuisines selon une approche saine et respectueuse des ingrédients.
Niché au cœur d’un environnement naturel exceptionnel, Arantza Hotela est un hôtel 100 % durable, certifié Ecolabel Européen, situé à proximité de Saint-Sébastien, qui abrite l’une des plus fortes concentrations de restaurants étoilés Michelin au monde. Sans oublier Biarritz, Bordeaux, Pampelune et l’ensemble du Pays Basque, une destination privilégiée pour les amateurs de gastronomie.
Notre expérience gastronomique
La qualité des produits est au cœur de notre cuisine.
Des produits de saison, locaux et issus de l’agriculture biologique (BIO), soigneusement sélectionnés.
Une cuisine saine, légère et équilibrée, pensée pour savourer chaque plat, favoriser une bonne digestion et offrir un sommeil réparateur.
Chambres à vivre
Laissez-vous porter par la tranquillité et le silence.
Nous sommes dans l’un des villages les plus montagneux de la région, tout près de la seule forêt de charmes de toute la péninsule et entourés de réserves naturelles.
Au milieu de la nature, là où la route se termine.
Notre petit-déjeuner
Vous ne pourrez pas oublier notre petit-déjeuner. Une sélection spectaculaire et variée de produits provenant de 14 fournisseurs différents.
À TABLE À ARANTZA
À Arantza Hotela, nous cuisinons des produits de saison, locaux et bio, dont une bonne partie vient du potager et du marché local. Une cuisine légère et équilibrée, pensée pour le plaisir et pour bien dormir ensuite.
Horaires
Petit-déjeuner : de 9h00 à 11h00, servi dans votre chambre, avec des produits de 14 fournisseurs différents.
Déjeuner : de 12h30 à 17h00.
Dîner : de 19h00 à 20h30, sur réservation.
Service en chambre : de 12h30 à 17h00 et de 19h00 à 21h30.
Nous nous adaptons à toute intolérance ou besoin alimentaire ; il suffit de nous prévenir.
Et pour aller plus loin, Saint-Sébastien, l’une des grandes capitales gastronomiques du monde, est à moins d’une heure. Notre Pack Gastronomique Arzak réunit les deux expériences.
Arantza Hotela se trouve dans les Pyrénées navarraises, à moins d’une heure de Saint-Sébastien, de Biarritz et de l’aéroport de Saint-Sébastien. Comment venir.
